Se stai cercando dove cenare a Matera questo sabato, non puoi perderti una serata al Ristorante La Gattabuia. Immerso nel cuore di uno dei luoghi più affascinanti d’Italia, La Gattabuia ti offre una cucina che racconta la tradizione lucana in ogni piatto, a modo suo.
Piatti da Gustare
La serata inizia con piatti stuzzicanti come i Peperoni Cruschi, croccanti e irresistibili, che celebrano uno dei sapori più iconici della Basilicata. Non perdere il brasato di agnello al vino, accompagnato da una soffice spuma di patate e un tocco di albicocca bruciata che dona un contrasto sorprendente.
Se ami il pesce, il crudo mare alla barese è freschissimo. Oppure, per un’esperienza innovativa, nel nostro menu troverai i gamberoni in tempura con zabaione affumicato. Un must assoluto è anche e il sashimi di tonno con mela marinata all’arancia e basilico. Per chi cerca, invece, un piatto ricco di tradizione, le orecchiette di grano arso con ragù bianco materano, salsa al prezzemolo e Parmigiano Reggiano rappresentano una vera esplosione di sapori.
Un Finale Dolce e Indimenticabile
Il menù non è solo una festa per il palato, ma anche una scoperta dei prodotti più freschi e scelti per ogni stagione. Ogni piatto bilancia esplorazione e tradizione. E non dimenticare di concludere la tua cena con uno dei dessert artigianali, come il Cannolo de La Gattabuia, preparato con ricotta freschissima e un’invitante crema all’arancia candita.
Se vuoi vivere Matera in tutta la sua autenticità, accompagnata da una vera cena lucana, prenota subito il tuo tavolo per sabato sera al Ristorante La Gattabuia. Un’esperienza che ti lascerà ricordi indimenticabili!
Prenota ora e preparati a vivere una serata speciale nei Sassi di Matera.
